15cm前の世界

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料理

パセリのサンドイッチ・作り方

昨日の朝に作ったパセリのサンドイッチが、今までで一番美味しかった!なので、めちゃくちゃ簡単なんだけど作り方を書いておこう。 ■分量(2人分・4切) サンドイッチ用パン 4枚 パセリ 2~3本(太い茎を除いて、約20g) クリームチーズ 80~100g ディジョン…

パセリのサンドイッチ・その2

今日はパセリ増量で、バター&ディジョンマスタード。 (切る向きを変えてみた) 美味しい。パセリはこのくらいの量がいいかんじ。食べやすさなら前回の方。味の組み合わせは、どちらも美味しかったけど、バターよりクリームチーズのほうが一枚上手かな(ち…

パセリのサンドイッチ・その1

急にパセリのサンドイッチが食べたくなって、作り方を調べてみた。出てきたのは「ハムマーマレードとパセリサンド」ばかり。でもきっとこれではないんだよなぁ。食べたいのはゴーリーの『蒼い時』にちらっと出てくるやつ(もちろん作り方は書いていない)。 …